食事に気をつけてみる

喜びに震えるがよい!ササッと美味いモヤシ料理!

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どうもコニチワ!

モヤシマエストロの私です。

今宵も始まりましたモヤシ料理シリーズ。今回は香り豊かなモヤシチジミを作ります。

いつも通り例外なく・・・

 

超簡単です。

 

【用意するもの】2~3人前(大食いの私の場合は1人前分量)
モヤシ  250g
青のり  大さじ2
片栗粉  大さじ3
たまご  1個
サラダ油 少量

 

【作り方】
1、モヤシを電子レンジで1分ほど加熱する。

2、モヤシをボウルに移して青のりと片栗粉を混ぜ合わせる。※モヤシは手で少し揉み崩しておくと良い。

3、混ぜ合わせたモヤシにたまごを入れてさらに混ぜる。※カロリーを落としたい人はたまごを水で代用してもよい。

4、フライパンに薄くサラダ油を熱して、混ぜたモヤシをひと口大の大きさで落として平らに形成して焼く。表面がカリッと焼けたら、裏面も同様に焼く。

5、出来上がり。

 

うん。これだけなんだ。

 

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※写真は通常の一人前です。

青のりの香りが最高にうまい一品。

ただこれだけだと味がないので、こだわりたいのはタレ。

ニンニク醤油でもよいし、餃子のタレでもいいし、私の場合はコチュジャンとかキムチで食べてもおススメ。

ローカロリーマヨと七味を混ぜたソースもいいかも!

タレを複数用意すればいろんな味を楽しむ事ができる最高のモヤシ料理です。モヤシはたくさん食べてもカロリーも低くて何より安い!ダイエット中の食費って案外高くなりがちですが安いモヤシなら大丈夫!ダイエット中に失われがちなミネラルやビタミンB系統も豊富なモヤシ!

 

まさにダイエッターの盟友。モヤシ。

 

過去のモヤシ料理も参考にしてみてください。

【モヤシお好み焼き】ガッツリ系で味が濃い!

【塩昆布モヤシ】超ローカロリー!間食に最適!

【モヤシ卵とじ】ふんわり卵と和風味が美味!

これからもモヤシ料理をガシガシ作っていきますのでご期待ください!

記事を書いている人:エトさん
東京在住30代前半のナイスガイ(?)約6ヶ月間で110kgから71kgへの大減量を実現。 「ストレスがないようにダイエットすれば誰でも成功する。」 ストレスに着目したダイエットの経験や方法を中心に様々な視点で、ダイエット関係のことについて白目になりながら記事を書いています。ダイエットをがんばる皆さんのお役に立てれば歓喜します。 フォローしてあげると嬉しくてオシッコをもらすという噂もちらほら。

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