サラダチキンに飽きてきたらこうするんだ！
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どうもコニチワ！
今日はみんなも愛用しているだろうサラダチキンについてのお話。高タンパク質でカロリーも低くそれなりに美味しいという事で大人気になりましたね。どこのスーパーでもコンビニでも絶対置いてある商品ですが、陳列棚に置かれている量が少なくなってきている事に気が付き、店員と話をしたところ昔よりかは売れなくなってしまったとのこと。
違うんだ店員さん。売れ行き低下の本当の理由はそうじゃない。サラダチキンの単調な味と食感が確実に飽きをもたらせている事に気が付くんだ！どんなにおいしい食べ物でも毎日食べていたら飽きてしまうようにサラダチキンも同じです。
とくに厄介なのが『サラダ』というネーミングです。あたかもサラダに混ぜて食べたり、そのまま食べなくてはいけないような印象をネーミングで与えてしまっています。
でもそんな枠に捉われないのがこのデブ革命。今日は個包装でどこでも買えて便利なサラダチキンをより美味しく食べるための料理をご紹介します。
言っておきますけど超簡単です。
【用意するもの】
サラダチキン １個
ブロッコリー 適量（下茹でしておくこと）
ミックスベジタブル 適量
玉ねぎ（Mサイズ） 半分
しめじ 適量
とろけるチーズ ３０g
すりおろしニンニク お好み
マヨネーズ 適量
塩コショウ 適量【作り方】
１．サラダチキンと玉ねぎを食べやすいサイズに切って、ブロッコリー・ミックスベジタブル・しめじと一緒に炒めて塩コショウで味を調える。お好みですがニンニクを入れると味が引き締まります。
２．炒めた具材を耐熱皿に移し、マヨネーズを少し全体にかけてからとろけるチーズをのせる。
３．オーブンでチーズにイイ感じの焼き色がついたら完成。
さて肝心のお味は・・・
うん。感想はちょっとよくわかんないけど、味は最高です。
いつもはパサパサしたサラダチキンですが、熱を加える事でかなりジューシーになります。使っている具材もきのこと野菜がメインですのでチーズの量さえ気を付ければカロリーもかなり抑えられて、なんといってもボリューム感があるので満腹間違いなしの一品です。
このサラダチキンは小さく刻んでスープに入れてもいいし、雑炊に入れてもとてもおいしいですよ。タンパク質は熱を加えると性質が変化して吸収時間が遅くなります。運動直後の栄養補給のタンパク質としては適さなくなりますが、運動直後にサラダチキンで栄養補給をしようとする人はさすがにいないですよね。
そんなこんなでサラダチキンを使ったお手軽料理をご紹介しました。みなさんもサラダチキンに飽きてきたなぁ・・・と思ったらぜひ試してみてください。
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