食事に気をつけてみる

ダイエット中だからこそのボリューム満点料理!もやしで大増量チャーハン!

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どうもコニチワ!

今日はチャーハンレシピです。
チャーハンと聞くとダイエットメニューとしては馴染みがありませんが、今日ご紹介するのは「ダイエット中のチャーハン」です。

ダイエット中のメニューだからといって味・量に妥協しないのが「デブ革命」のモットー。みなさんお察しの通り、モヤシを使うのですがきっとモヤシへのリスペクト度があがるはずです。今回のチャーハン。絶品です!

それじゃつくりマース。

【用意するもの】
もやし  100g~200g(お好みで。200gで男の私でも多いと思う量です。)
豚肉   50g(しゃぶしゃぶ肉などであれば尚可)
ごはん  200g
しょうが 1かけ(チューブのしょうがでもOK)
ねぎ   8cmほど
しょうゆ 大さじ1
塩    適量
コショウ 適量

ごま油  小さじ1
    大さじ1
砂糖   小さじ1
しょうゆ 大さじ1

※赤字はあらかじめ混ぜておく。Aとする。

【作り方】
1、もやしを半分に切り、塩コショウで軽くしんなりするまで炒める。その後にボウルに入れてAと混ぜる。

2、しょうがとねぎをみじん切りにする。

3、フライパンでしょうがと豚肉を炒めて火が通ったらごはんとねぎを加えて炒め合わせる。しょうゆと塩コショウで味を調える。

4、チャーハンを器に移し、炒めモヤシを山のように盛り付けてネギを散らす。

これだけ。

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これ絶対美味いでしょ。さて肝心のお味は・・・

 

ほらぁ!やっぱり美味いじゃあん!

 

どう考えても美味い。匂いからして美味いもん。しょうがとごま油のパンチが効いているのがポイントですね。

今回のメニューは1人前で大体450~550kcalです。こんだけボリュームがあってこのカロリーだったら最高ですよ。

味もさることながら肝心な見た目が「満腹系」ですので他の料理とは満足度が違います。モヤシで大幅なカサ増しをすることでお茶碗軽めの1杯分で相当お腹に溜まりますので通常のチャーハンより大幅なカロリーダウンが実現しています。

とてもダイエットメニューとは思えない内容ですので食事へのストレスはほぼ無いと思いますよ。ただ今回のチャーハンで注意して頂きたいのはごま油ですね。ごま油は小さじ1で約60kcalあります。ゴマは体に良い成分を多く含んでいるのですが、その分カロリーも高いです。しっかりと計量して使っていきましょう。

さてどうでしたか?今回のモヤシ料理。きっと満足してもらえると思えるダイエットメニューですのでダイエット中の食事にストレスを感じている方は即実践あるのみ。

カロリーを抑える為に少食にしてしまうと便秘になってしまったりしますのでダイエット中こそ「しっかり食べる」という意識を持ちましょう。しっかり食べてしっかり出す。それでダイエットの成功率は大幅にあがりますよ。

記事を書いている人:エトさん
東京在住30代前半のナイスガイ(?)約6ヶ月間で110kgから71kgへの大減量を実現。 「ストレスがないようにダイエットすれば誰でも成功する。」 ストレスに着目したダイエットの経験や方法を中心に様々な視点で、ダイエット関係のことについて白目になりながら記事を書いています。ダイエットをがんばる皆さんのお役に立てれば歓喜します。 フォローしてあげると嬉しくてオシッコをもらすという噂もちらほら。

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