バランスの良い食事とは何かを考えてみた。
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39kgの減量に成功した今でもほんとこの言葉嫌いです。そもそもバランスが分からなかったから太った訳で。
どうもコニチワ！
今日は『バランスの良い食事』というなんとも掴みどころのないあやふやワードについて私なりに考えた事を書いていきます。
目次
ちゃんと考えないとダイエットはバランスが悪い食事になる。
ダイエットにはいろいろな種類がありますが、大抵の人はカロリーを抑えるために低カロリー食材を食べるのではないでしょうか。
私自身も野菜中心の食事にして運動をして痩せていきましたが、それでも野菜中心の生活ならではの栄養不足に陥りました。つまり肉や魚も食べなくちゃ人間はダメだという事です。野菜＝健康と思ってた私にとって思わぬ落とし穴でした。
【関連記事】野菜中心の食事だからヘルシーという勘違い。
健康と言われる品目数を食べる努力をしてみたが・・・
健康を謳う食事は大抵「主食・主菜・副菜」で30品目を目指そうと言いますね。これどう思います？
まず食費が半端ない事になるという点で現実的じゃないのがこの30品目の怖い所。
体は健康になるが、お財布が致命的な重症を負います。また食事の量が膨大なものになるという点でも無理だろと実際に30品目食事を作ってみて感じました。明らかに食べ過ぎのレベルなんですよね。
そんなこんなで30品目なんて無理だ！と思ってどうしたらいいのか調べて見たのですが、今では「30品目なんて現実的に無理だしｗｗｗ」という事で撤回されているようです。まさに机上の空論だったという訳ですな。
これなら出来るかも知れないバランスの良い食事！
そんなこんなで30品目は無理と判断したのでどうしたらバランスが良いのか調べてたらいい情報がありました。品目数ではなく、食材の色でバランスの良い食事を心がけるというものです。今現在では食材5色を取り入れる事が推奨されているようです。
赤（肉・魚・人参・トマト 等）
白（米・大根・芋類・キノコ類 等）
黄（豆類・柑橘類 等）
緑（葉物野菜・ブロッコリー 等）
黒（海藻類・胡麻 等）
これなら30品目より明らかに簡単ですね。それでも同じものを食べ続けていたらやっぱり栄養バランスが偏ってた！みたいな事もあるでしょうから月に1回は食事の見直しをしたほうがいいでしょうね。
食事は食事。それ以上の期待はしないという選択
私は基本的な栄養は食事から摂るようにしていますが、食事は食事でありそれ以上の存在にはなれないと考えています。あくまで日々を生きる上で必要な分を食べますが、自分でも気づかない内に栄養が偏っているなんて事はあります。
というか現代人で栄養が偏っていない人や不足していない人なんていないと思います。それだけバランスの良い食事というのは至難だなと思うのです。
そんな風に思っている私は不足している栄養素をサプリなどで補助しています。
サプリであれば経済的でカロリーもほとんどなく、気軽に不足している栄養を補給できるからです。継続して摂取しつづける事が可能という点が何よりも優れていると感じています。
もちろんこういったサプリありきで食事を疎かにしてはいけません。あくまで栄養供給の補助という立場で位置づけて食事+サプリでパーフェクトな栄養補給を目指さなくてはいけないと考えています。
ダイエットはなにかと体に負担をかけている物です。こういった栄養や食事について今一度しっかり考えてみましょう。
